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Micronutrientes

Sulfato de Magnesio

Sulfato de Magnesio
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Seguro que, si te hablamos de sulfato de magnesio, no tengas muy claro a qué nos referimos. En cambio, si te decimos que este producto también es conocido en muchos lugares como ‘sales de epsom’ o ‘sales inglesas’, seguro que empiezan a sonarte un poco más. Se trata, como estos nombres indican, de unas sales hidratadas o deshidratadas según el caso que poseen infinidad de propiedades para la salud. En este artículo vamos a explicarte todo lo que debes saber sobre él.

sales de epsom

Para qué sirve el sulfato de magnesio y cuáles son sus beneficios para la salud

El magnesio es, indudablemente, uno de los minerales más importantes para la salud de los seres humanos. De hecho, es responsable de una gran cantidad de procesos vitales para el organismo como, por ejemplo, la regulación de la función hepática o la asimilación del calcio en los huesos. Sin embargo, cuando se mezcla con con ácido sulfúrico para formar sulfato de magnesio (su fórmula es Mg SO4·7H2O), adquiere propiedades especiales.

Efectos beneficiosos

En este sentido, uno de los efectos más interesantes del sulfato de magnesio tiene lugar en el sistema nervioso central. Y es que, al acceder a él, provoca que los pensamientos sean mucho más claros, lo que se traduce en mejoras ostensibles en el estado de ánimo y en la capacidad de concentración. Por ello, no es de extrañar que su consumo se recomiende a personas con trastornos de ansiedad o depresión.

alimentos con magnesioCuando el sulfato de magnesio llega al estómago, sus moléculas son automáticamente descompuestas para formar cloruro de magnesio, una sustancia que sí puede ser asimilada directamente por el metabolismo. En concreto, este compuesto se absorbe en el intestino delgado. Sin embargo, hay que tener cuidado con la cantidad ingerida ya que, si se toma en exceso, es posible que ocasiones un episodio de diarrea debido a su carácter laxante.

Muchos estudios han determinado que existe una correlación entre el consumo adecuado de sulfato de magnesio y la recuperación muscular. Por ello, los deportistas de alto nivel y las personas que llevan a cabo entrenamientos de gran exigencia física, suelen tomarlo en forma de suplementos después de cada sesión. De hecho, es especialmente recomendable en el caso de que se haya producido alguna lesión que afecte a las fibras de la musculatura.

sulfato de magnesioPor su parte, este compuesto también actúa como broncodilatador, por lo que las personas con asmas pueden tomarlo para respirar mejor y reducir las posibilidades de sufrir un ataque al mínimo. Asimismo, tonifica la piel y evita la excesiva producción de sebo y, consecuentemente, la aparición de acné, por lo que suele venderse en forma de cosmético natural o sales de baño especialmente indicadas para personas con estos problemas.

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Contras

Sin duda, el único contra que se le puede poner al sulfato de magnesio es que puede resultar desagradable al paladar por su contenido en ácido sulfúrico. De hecho, tiene un gusto amargo, fuerte y ácido. Sin embargo, reducir esta sensación que produce es tan sencillo como comer algo justo después de ingerirlo para mitigar el sabor que deja en la boca o, directamente, tragarlo en compañía de otros alimentos de sabor potente.

En definitiva, como habrás podido comprobar, el sulfato de magnesio te ofrece infinidad de beneficios, por lo que deberías empezar a considerar empezar a tomarlo, sobre todo, si tienes carencia de este mineral.

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