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Existe una estrecha relación entre la carencia de vitamina B12 y la aparición de anemia en el organismo. Esto se debe, fundamentalmente, a que este compuesto orgánico juega un papel clave en el proceso de formación de los glóbulos rojos, que son los encargados de transportar el oxígeno y el hierro de un lugar a otro dentro de nuestro cuerpo. Este problema de salud puede presentarse por un déficit de vitamina B12 en la dieta o por dificultades de asimilación.
Causas de la anemia provocada por el déficit de vitamina B12
Como ya hemos dicho, la anemia por deficiencia de vitamina B12 puede estar ocasionada por una dieta poco equilibrada. Hay que tener en cuenta que las principales fuentes de este elemento son las carnes de res y de aves, los huevos, los mariscos y los productos lácteos. Por lo tanto, aquellos que siguen una dieta vegana tienen más dificultades para satisfacer sus requerimientos diarios, por lo que es aconsejable que recurran al consumo de suplementos.
Pero, de igual modo, esta deficiencia de vitamina B12 que conduce a la aparición de anemia puede deberse a una mala alimentación durante la infancia, a fases de desnutrición durante el embarazo, a la ausencia del ‘factor intrínseco, que es la proteína secretada por el estómago que facilita la absorción de este nutriente, al alcoholismo crónico, a la celiaquía y a la enfermedad de Crohn. La toma de antiácidos de manera frecuente y determinadas dietas estrictas para bajar de peso también pueden traer esta enfermedad como consecuencia.
¿Cómo saber que la anemia es provocada por el déficit de vitamina B12?
Siempre debe ser un médico el que diagnostique la anemia y determine cuáles son sus causas. En este sentido, un simple examen físico puede dar las primeras pistas. Y es que, cuando esta enfermedad se presenta con motivo de un déficit de vitamina B12, los pacientes presentan reflejos lentos. Sin embargo, la única forma de saber si existe es mediante una analítica sanguínea que se centre en un conteo de los reticulocitos.
Por su parte, la persona afectada debe acudir lo más rápidamente posible al médico en caso de que detecte que alterna episodios de estreñimiento y diarrea y que se cansa demasiado al realizar cualquier actividad física aunque sea de intensidad leve. De hecho, la sensación de mareo al detener la marcha también es un síntoma claro. Las dificultades respiratorias, la excesiva palidez de la piel, los problemas de concentración y la inflamación y sangrado de las encías también son señales que deben hacer sospechar.
Cuando la anemia ocasionada por la deficiencia de vitamina B12 persiste durante un largo tiempo, los pacientes también experimentan síntomas bastante más graves como, por ejemplo, estados de confusión mental, pérdidas espontáneas del equilibrio, hormigueos y entumecimientos en pies y manos y depresión.
¿Cuál es el tratamiento para este tipo de anemia?
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Por lo general, lo primero que debe hacer el especialista es suministrar, generalmente mediante inyecciones, dosis elevadas de vitamina B12 que repongan las reservas del organismo y que permitan restablecer los niveles óptimos. En casos determinados, también puede llegar a ser recomendable el consumo de complementos nutricionales de hierro, sobre todo en mujeres.
El especialista también se encargará de establecer una dieta equilibrada que haga énfasis en los alimentos con altas concentraciones de vitamina B12. Esta, al igual que sucede muchas veces con las inyecciones, deberá seguirse de por vida para garantizar que no tiene lugar una recaída. En la práctica totalidad de los casos, este tratamiento frente a la anemia derivada del déficit de vitamina B12, es efectivo, no llegando a alcanzar las fases más graves de la enfermedad.
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